珍珠奶茶配方
原料:
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珍珠球(丸):多种颜色可选(黑色、红色、橙色等)
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珍珠奶茶粉:多种口味可选(香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种)
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奶精
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茶叶:袋装红茶、绿茶最佳
工具:
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烹煮器具
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不锈钢锅
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盆
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勺(塑料的亦可)
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滤网
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封口机
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珍珠奶茶杯
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珍珠奶专用吸管
奶茶制作工具简介
以下工具用于奶茶及相关饮品制作:
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雪克杯:
350ml/750ml,不锈钢材质,用于制作混合原料饮品。
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盎司杯:
用于计量果汁。
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咖啡勺:
塑料材质,用于舀取果粉、果汁等。
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搅拌棒:
长柄,不锈钢或塑料材质,用于搅拌。
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密封罐:
塑料、不锈钢、玻璃等材质,用于盛放材料。
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刨冰机:
手动或电动,用于刨冰块。
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沙冰机:
大型或小型,用于搅拌磨削冰块及果料。
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松饼机:
用于烘制松饼,类似电饼铛。
不锈钢304与316的区别
304和316是不锈钢的常见代号,两者性能、应用领域、价格和主要成分有所不同。
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性能:
316不锈钢在304的基础上加入钼,使其耐腐蚀性、耐晶间腐蚀和氧化物应力腐蚀能力更强,并减少焊接热裂倾向。
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应用领域:
304不锈钢价格较低,常用于日常生活中的物品;316不锈钢价格较高,多用于医疗或重工业设备。
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价格:
316不锈钢价格通常是304不锈钢的两倍左右。
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主要成分:
两者含铬量相似(约16~18%),但316不锈钢含镍量更高(约12%),镍能提高高温耐用性、机械性能和抗氧化性。
购买不锈钢产品时,应根据自身需求选择,而非单纯追求316的“更好”。
SUS304与304不锈钢的区别
SUS304是日本的不锈钢标准,304是美国的不锈钢标准,两者在国内通常被称为0Cr18Ni9,指同一种不锈钢材料。
SUS304不锈钢具有高耐蚀性,良好的塑性和韧性,适合冷加工和焊接,但室温强度较低。其奥氏体结构不会因加热发生相变,无法通过热处理强化,只能通过控制成分和加工工艺提高耐腐蚀性。
其他补充信息
文中提到的金属电阻公式,请自行理解。