高考化学与生活知识点精华总结

高考常考化学与生活知识点总结1、油脂不是高分子化合物，糖类物质并非都能水解，如单糖，维生素c是一种水溶性维生素，是一种较强的还原剂，具有酸性，加碘盐中所加的是kio3，不是ki，也不是i2，可以使淀粉溶液变蓝的是i2，不是ki，也不是kio3，蛋白质为酸性食物，蔬菜水果等为碱性食物，常用的防腐剂有食言、糖、醋，他们也是食品添加剂，防腐...。...