以下是对「生活小妙招」的详细分析：

1. 检验鸡蛋新鲜程度： 将鸡蛋放在盐水中，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。

2. 炒鸡蛋技巧： 打入碗中，加温水搅匀，加少许酒，炒出蓬松、鲜嫩、可口的鸡蛋。

3. 煮鸡肉加黄豆： 在煮鸡时加入一些黄豆，使肉嫩且熟得快，提高菜品的营养价值。

4. 加水爆炒肉丝： 炒肉丝时加少许水爆炒，炒出的肉更鲜嫩。

5. 炒菜加热水： 炒蔬菜时用开水而非冷水，可保持菜品脆嫩，避免变老变硬。

6. 炒藕丝不变黑： 炒藕丝时加水，可防止藕变黑。

7. 土豆不发芽： 在土豆堆里放个苹果，可延缓土豆发芽。

8. 轻松剥鱼鳞： 将鱼泡盐水中，鱼鳞容易脱落。

9. 炸鱼除腥味： 浸鱼片入牛奶中除腥味，增强鲜味。

10. 煮鱼汤加牛奶： 在汤中加牛奶，提升鱼的鲜味。

11. 透明虾仁： 用盐和食用碱粉处理虾仁，炒出透明的虾仁。

12. 炒茄子妙招： 焯水或盐腌茄子避免吸油，加醋炒出色泽艳丽的茄子。

13. 清洗饮水机： 用柠檬去除饮水机白渣。

14. 蒸锅加盐： 蒸锅煮饭时加盐，食物更快熟。

15. 煮面加油： 水中加油可防止面条粘连，避免溢出。

16. 蒸米饭加油： 在锅中加生油，蒸出不粘且颗粒分明的米饭。

17. 防粘烙饼： 在平底锅上撒盐可避免食物粘连。

18. 洗黑木耳： 加少许面粉洗净黑木耳。

19. 煮绿豆： 冷冻后再煮可快速煮烂。

20. 巧剥大蒜： 泡水剥大蒜更容易。

21. 去蒜味： 喝牛奶去蒜味。

22. 煮饭省电： 在煮饭前加热水节省电能。

23. 煮饺子不粘： 添加食盐可增加饺子筋性，汤清饺香。

24. 取核桃肉： 蒸后冷水浸泡去壳取核桃仁。

25. 保存可乐： 倒置保存可乐防漏气。

26. 剥番茄芒果： 煮熟或用热水处理剥皮。

27. 铁锅不粘： 冷加油可避免食物粘连。

28. 切洋葱不流泪： 冷冻后再切不会流泪。

29. 切松花蛋： 用丝线割开不粘蛋黄。

30. 切辣椒不辣手： 用牙膏洗手去辣味。

31. 清洗淋浴喷头： 浸泡食醋刷去水垢。

32. 清洗葡萄酒污渍： 用盐清洗。

33. 去除火锅味： 喷柠檬水晾干即可。

34. 衣服除皱： 加醋水喷洒晾干去褶子。

35. 过期牛奶清洁： 擦拭桌子地板。