经验分享—食用盐的妙用

1、想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水。

2、用盐水洗冻疮可止痒。

3、早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。

4、将盐水搽在被开水烫了的皮肤上可减轻疼痛。

5、用盐可以擦掉铜器上的黑点。

6、洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。

7、用油炸食物时，将一点盐放入油锅内油就不会向外溅了。

8、煮破了壳的鸡蛋时,水里放点盐蛋白就不会流出来了。

9、将胡萝卜捣碎拌点盐可以将衣服上血迹擦掉。

10、为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。

11、每天早晨嘴里含一含淡盐水可以清洁口腔消除口臭，减轻牙龈肿痛出血帮助治疗牙周炎。

12、洗水果时先把水果表面的污渍揉搓掉，然后把水果浸泡在盐水中，半小时后再冲洗干净即可放心吃。

13、当嗓子内小舌红肿下垂时，用盐末点治可减轻喉部不适。

14、用淡盐水和绿茶或菊花洗眼可以使红肿热痛的急性眼结膜炎很快好转。

15、用盐和辣椒成茄子根一起煮水，浸洗双脚可以治疗脚气病，对手、脚冻疮也有一定的消肿止痒作用。

16、用热盐汤浸泡双脚，或用炒盐熨贴腰背对风湿筋骨病，有一定的止痛作用。

17、有虫蔬菜虽无农药污染，但叶上小虫非常难洗，只要将蔬莱拆叶泡在淡盐水中3-5分钟，虫子便会自动掉入水中。

18、清洗平菇表面的粘稠物时，可将平菇放在淡盐水中浸泡5分钟左右，然后用细软净布沿菇纹轻轻擦洗。

19、夏季豆腐很难保存，但将食盐溶解于水后烧沸，冷却后把豆腐浸放于盐水中却能使豆腐保存很长时间。

20、煎鱼前将鱼放在盐水中洗净鱼就没有泥土味和腥味。

21、新买的碗碟或玻璃杯先放在盐水中煮过以后就不易破裂。

22、莱刀用钝后，将刀放在盐水中浸泡半小时左右，然后在磨刀石上边磨边浇盐水能使刀刃锋利，且经久耐用。

一勺盐有10大妙用，家务轻松解决，你知道吗？

导语：每家每户都有，炒菜做饭必备，号称为百味之首，你知道是什么调味料吗？没错，这就是最常见的食盐。做菜不加盐，味道少一半。如果你只是把盐用来作为日常调味，那就大材小用了。普普通通的一勺盐，其实还有非常多的妙用，来解决生活中的各种烦恼事。同时食盐价格便宜，才2元一包，随处都可以买到，当你学会了这10大妙用，就可以摇身一变，成为持家小能手，在平日中节省不少的生活开支。

事不宜迟，下面我们就一起来看看一勺盐究竟有哪些妙用吧！

1、去除腥味

我们处理完鱼虾蟹等腥味比较重的食物后，双手或砧板都会附有很浓的腥味，特别是清洗处理淡水鱼后，那种土腥味就更重了，如果要想彻底清除掉腥味，最好的办法就是在手上和砧板上分别倒上适量的食盐，双手稍稍用力搓洗，而砧板可以用刷子清洗，无论多浓重的腥味，都很容易去除。另外切完洋葱后，用食盐清洗手部和砧板一样可行。

2、防止陶瓷碗碟开裂

有的陶瓷碗碟在使用一段时间后，就会出现开裂的情况，盛饭还可以，但是盛汤就会渗漏出来，而且有裂痕也不美观，我们只好丢掉，非常可惜。教大家一个方法，新买回来的陶瓷碗碟，可以放入盐水里煮一煮，多加这一步，以后就不易开裂了。

3、豆腐保持嫩滑

豆腐本身是十分嫩滑的，不过烹饪的时间长了，就容易变硬，使口感大打折扣，入口如同嚼蜡。因此，在煮豆腐时，可以加一点食盐，这样豆腐在烹饪过程中，就能一直保持嫩滑的状态，并且食盐还能去除豆臭味，让豆腐变得更好吃。

4、炒莲藕不发黑

秋季正是新鲜莲藕上市的季节，很多人都会买些莲藕回家，做一道清炒莲藕或莲藕炒肉片，不过炒出来的莲藕却发黑变色，卖相很不好看。这时大家切好藕片后，可以先把它放入押金水中浸泡几分钟，捞出来清洗干净，这样炒出来的藕片又白又脆。

5、菜刀更好磨更锋利

菜刀经常用来切菜切肉，时间一长，就容易变钝，这时很多人都会去磨刀，让菜刀变锋利。其实磨菜刀也是有技巧的，在磨刀之前，先将菜刀放入盐水中浸泡15分钟左右，取出来后就可以开始磨刀了。剩余的盐水先不要着急倒掉，边磨刀的时候，边浇上盐水，这样不仅提高了磨刀的效率，而且