美食广场的装修设计对于能否吸引到顾客用餐以及用餐氛围的营造有着重要的影响。在设计美食广场时，应考虑到方方面面，包括选址、档口规划、档口管理、公共区域和装修风格等方面。

美食广场设计要点

选址设计：美食广场要选在交通便利、人流量大的场所，在商场规划时它应该被设计在需要客人稍微走一些路才到得了的地方，例如在商场的较高楼层或在地下层。 合理规划：美食广场装修设计要根据实际情况规划店铺与座位的比例，虽然美食广场的规模受到购物中心的体量限制，但商家太多太少都会影响到美食广场食物的组合和集聚，因此要保障一定数量的商家，商家与座位数的比例在1：20或1：30是比较合适的，具体要看商场的定位和人流量。 档口管理：美食广场的档口面积应不低于15㎡，对于餐馆的排污、消防、排烟都要做好设计，美食广场设计方案通常采取在大空间场地的周边布置售卖柜台和厨房，对于有特殊要求的商户还需要配备精良的厨房设备。 公共区域：美食广场的座位区设在公共区域，要留出一定面积的人行通道，摆放合适数量的桌椅、吧台，美食广场的面积寸土寸金，因此每一寸空间都要利用好。 装修风格：美食广场的装修风格应以干净明亮为主，从视觉效果方面来看，明亮的设计也有助于用餐氛围的营造；各档口商户对于档口内部的装修风格应尽量与美食广场整体装修设计想融合，可以有一定的差异特色。

美食广场装修设计要注意的问题

空间利用：美食广场的每一寸空间都要利用好，争取在设计方案时做到空间利用最大化：美食广场的档口要在比例合理的情况下尽可能多，这样才能保证美食广场经济收益更大化，这也满足了美食广场美食多样化；档口多了，顾客就餐的餐位餐桌椅也要相应的增加，保证有足够的就餐位置。 定位：在装修设计之前要确定美食广场的定位，只有定位好美食广场的类型、规模以及目标客户等才能选择合适的装修风格。 人性化：装修设计要体现出人性化的经营设计理念，方便消费者的日常消费习惯，例如让消费者能尽快付款取餐，而不是跑来跑去。 消防安全：装修要从实际出发，不能单纯地考虑美观性，对于装修材料的消防要求和安全要求也要考虑到。 预算：装修设计美食广场还要考虑投入成本问题，如果装修预算不足，美食广场装修方案设计费用和后期的装修施工费用肯定也会相应的压缩，随之，受影响的是美食广场装饰设计方案会简单化、美食广场装修工程周期和工程量也会压缩。 美食广场的装修设计是一项复杂的工作，需要考虑多方面因素。通过对这些因素的全面理解和运用，可以打造出吸引顾客、营造良好用餐氛围的美食广场。