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日常生活中十个引人注目的物理现象
下文详细阐述了与电学、力学和热学知识相关的各种现象,其中,电学知识方面涉及到了如何利用电能转化为内能进行烹饪,如电饭煲、电炒锅、电水壶等的原理;力学知识方面涉及到了电水壶壶嘴与壶肚的连通器设计、菜刀刀刃设计原理以及在烹饪过程中利用物体表面特性增加或减小摩擦力;热学知识方面介绍了热膨胀和热传递现象,如在烹饪过程中...
下文详细阐述了与电学、力学和热学知识相关的各种现象,其中,电学知识方面涉及到了如何利用电能转化为内能进行烹饪,如电饭煲、电炒锅、电水壶等的原理;力学知识方面涉及到了电水壶壶嘴与壶肚的连通器设计、菜刀刀刃设计原理以及在烹饪过程中利用物体表面特性增加或减小摩擦力;热学知识方面介绍了热膨胀和热传递现象,如在烹饪过程中...