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1. 中岛厨房20cm高度差设计

日本厨房最常见的款式便是中岛厨房设计。由于全屋定制家居总面积上的不足，因此绝大部分日本家中都采用LDK设计方案，即客餐厨一体化。开放性的厨房设计，搭配中岛，不但看起来高档次，中岛还彰显了很大的功效，能增加操作台面的空间，让厨房功能分区更便捷，还可以替代饭桌，同时还能够装修隔断空间。 但在开展中岛设计时，日本室内设计师有一个小心机，就是容易将中岛台面拉升20cm。从正面看，它就像一个小吧台一样，再配上吧台椅，闲暇之余在这儿喝点小酒也未尝不可。但从中岛内部结构看，加宽的20cm就成了一个类似壁笼设计，可用于收纳物品，像洗手消毒液、厨房湿纸巾放在这里，用起来会非常便捷通过巧妙的利用极窄储物间，可以有效地增加厨房的收纳空间，让厨房看起来更加整洁美观。

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4. 可折叠操作台设计

许多日本厨房面积较小，为了节省空间，日本设计师经常会采用可折叠操作台设计。这种操作台平时可以折叠收起来，需要使用时再展开。可折叠操作台可以为厨房增加额外的操作空间，同时又不会占用太多空间。

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5. 下沉式洗碗区设计

在许多日本厨房中，洗碗区是被设计在下沉式的。这种设计可以有效地防止水花溅出台面，同时也能让洗碗池周围保持干净整洁。下沉式洗碗区一般会搭配一个可抽拉式水龙头，这样可以轻松地清洗锅碗瓢盆。

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总结

日本厨房设计巧妙，值得国内设计师学习。文中提到的5个设计方案，如果你家厨房不大，不妨借鉴一下，让你的厨房既整洁又高效。最后，给大家一个 实用小技巧 ：如果厨房空间有限，不妨考虑安装一个可折叠餐桌，需要使用时再展开，平时可以收起来，节省空间。